紅茶のシフォンケーキを作ってみました！なかなかの出来栄え&ヘルシーなお菓子です

今日は紅茶のシフォンケーキを作ってみました！クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはんとゆう本に載っているものです。この本は、ノンオイル&低脂肪レシピでおなかにやさしいものが紹介されています。

このシフォンケーキはバターを使わず、材料は薄力粉・卵・砂糖・紅茶のティーバック・お湯のみなので非常にヘルシーでお腹への負担が少ないケーキだと思います。

焼く時に少し焦げてしまいましたが、紅茶の茶葉を混ぜていることもあってか、香りが良く、甘すぎずほのかに甘くパサパサしてなくなかなかの出来栄えでした！

今日も午前中に少し散歩をしてきました！今日は天気が非常によくポカポカ陽気でした。明日が雨雪予報なので明日は散歩できないかなぁとか思いながら歩いてました。

この公園は体育館と陸上競技場、サッカーグラウンド3面があるかなり広い総合運動公園でプロのサッカーチームも練習で使用するところです。

周回道路は一周2kmありランニングする人、散歩する人たくさんいます。高低差はほとんどないので走るにしても歩くにしても負担なくいけるんじゃないかなと思っています。写真にあるとおり、樹々が生い茂っておりますので、景色的にも飽きないです。

あと何週間かしたらランニングできるようになるかなぁ。

【手料理】紅茶のシフォンケーキ！を作ってみました！