豚のしぐれ煮丼

こんにちは！

YouTubeにUPしました豚のしぐれ煮丼のレシピを紹介していきます。

→https://www.youtube.com/watch?v=lO0POFX4CFA

レシピ！

①まずカラメルを作ります。

　ザラメに少量の水を加えて溶かしていきます。

②カラメルができたらタレを加えます。

　タレは、醤油・みりん・料理酒各大さじ2杯づつです。

③タレを加えたらお肉を加えて煮詰めていきます。

④汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです！

⑤ご飯を入れた器に盛り付けて完成です！

まとめ

牛肉の代わりに豚肉を使ってしぐれ煮丼を作りました！

もちろん牛肉を使って作っても、鶏肉を使ってもOK！

今回は細かく切ってはいませんが細かく切ると食べやすくなるかも。

煮詰めるだけなので非常に簡単で、すごく美味しくいただけるのでお勧めです！