本日、無事に仕事復帰を果たしました。いつもは工場にて作業をするのですが、復帰初日という事で配慮していただいたのかもしれませんが、今日は事務所で事務作業をしてました。
仕事的には楽なのですが、時間があまり経たなかったのですごくひまでした。本格的に作業するのは3月からになりそうです。約2ヶ月休んでいたのでいきなり以前のようにっていうわけにはいかないかもしれませんが出来る限り頑張りたいと思います！
2ヶ月も休んでるので給料も入って来ないので、懐が寂しくなりそうです•••
事務所には食堂があり、食べれるメニューが有ればと思いましたが、今日は魚の煮付けと蕎麦が今日のメニューで、両方食べれそうでしたが、魚の煮付けを選びました。
写真を撮れないので画像はありませんが、甘い煮付けに仕上がっており魚も骨が取られたもので、食べやすくそれなりにボリュームもあって美味しかったです。ということであとは白米と赤だしの味噌汁を選び、魚の煮付け定食にしました！
さて、昨日と今日でUCレシピを二つ作ってみました。まずは、しらす丼です。白米にしらすをかけて温泉卵をのせています。おつゆは醤油でも麺つゆでもどちらでも合うと思いますが、今日は醤油をかけました！
至極簡単ですが脂質も低ください抑えられると思いますのでおすすめだと思います！普通に美味しいしアリだと思います。
二つ目はカスピ海ヨーグルトを使ったティラミスです。作り方は簡単！材料は以下のとおり。
- カスピ海ヨーグルト 200g
- はちみつ 大さじ1
- カステラ 40g
- インスタントコーヒー 適量
- ココアパウダー
作り方は、ヨーグルトと蜂蜜を混ぜ、容器にカステラをならべ、カステラにコーヒーを染み込ませます。その上からヨーグルトを流し入れ最後にココアパウダーをふりかけ、終われば冷蔵庫で冷やして出来上がりです！いたって簡単ですよ！
味の方はヨーグルトの酸味がありますが美味しく出来上がりました。甘さが欲しい時は蜂蜜を増やすといいかもしれません！
これからもUCレシピを調べて美味しそうな料理は作ってみたいと思います！
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