本日は、3月14日と言うことでホワイトデーです。バレンタインデーにお菓子を作ってくれたお返しに、お菓子を作ってご馳走しました。お菓子といってもバターを使っていないお腹に優しいお菓子です。
以前にいちど作ったことがあるものですが、紅茶のシフォンケーキをもう一度つくりました。作り方は簡単なので1時間位で作ることができました。焼くのに30分ぐらいかかりますがなかなかの出来栄えで美味しく仕上がることができました。
材料は、小麦粉、砂糖、卵、紅茶のティーバックです。作り方は卵を卵黄と卵白に分けて、それぞれに砂糖を混ぜて泡立てて、卵黄のほうに紅茶、小麦粉を混ぜ、さらに泡立てた卵白を混ぜて焼くだけです。160度で30分。
潰瘍性大腸炎と言うことであまりバターを使ったお菓子とかをいっぱい食べることを控えめにしておりますか、お餅とかせんべいとか、食べれるものがあるのでそういったものを中心に食べてます。
最近はちょっと食べ過ぎと感じる日が多くなってきてしまっているのでちょっと注意して食事に気をつけたいと思います。あまり体に悪いものは食べてないと思っていますが食べ過ぎにはやはり注意が必要ですね。
さて、先日の日曜日に自宅の近所でサッカーの試合があり、チケットが取れたので見に行ってきました。その試合はけっこうなニュース番組で取り上げられてましたがたくさん観客の方が観戦に訪れてました。
競技場が自宅から歩いて行ける距離にあるので、私たちは歩いて見に行きましたが、行く道中は渋滞がすごくありました。競技場の駐車場がそこまで大きくないので駐車場難民が多くいたのでそれも渋滞の原因になったのかな。
それでも、近くの店の駐車場に止めて見に来るのはどうかと思いますが。
試合の方は、後半に地元のチームが2点取り2対0で勝利しました。現在がJFLなので、今年良い成績を収めてJ3に昇格できたらいいなと思っています。
近所の競技場で5試合今年試合をするみたいなので見に行ける試合は見に行きたいなと思います。そこで地元のチームが勝利することができたと思っています。
暖かくなってきてスポーツとか行事とかいろいろ行われてきているので見に行けるものは見に行きたいと思います。
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