今週末のごはんを紹介します！あまり節制していないメニューになっています！

土曜日のお昼ご飯は、近くのイオンタウンに行き買い物ついでに済ますことにしました。フードコートにあるマクドナルドか、専門店街にある喫茶店にするか悩みましたが、喫茶店で食事をすることにしました。

お店の名前は、倉式珈琲店。全国で57店舗あるチェーン店みたいですね。このお店には、以前からモーニングを食べに行ったり、パフェを食べに行ったりしていました。

今回はお昼ご飯目的でしたが、ランチメニューが11:00から、でも入店したのは10:40頃。少しランチメニューの時間より早かったので、仕方なくモーニングを注文し、11:00になってからまだ食べれそうだったらランチメニューを注文することにしました。

モーニングは2種類あり、ハーフトーストモーニングと倉式モーニング。それぞれの違いは、サラダのあるなしと、トーストが1枚分か1/2枚分の違いがあります。トーストはバタートーストで、砂糖やはちみつなどの味付けはありません。それでもこんがり焼きあがったトーストは美味しかったです。

コーヒーは日替わりのコーヒーを注文し、濃さを選べたので妻は普通の濃さ、私は濃いめを注文しました。濃さは3段階あったみたいです。私は濃いめが好きなので美味しく頂きました。このお店のコーヒーはサイフォンで入れているお店です。普通のティーカップで2杯分飲めます。

土曜日の晩御飯はそばめしを、ホットプレート・ブルーノで作りました。

そばめしは、そば焼き(神戸の方言でソース焼きそばの意)を細かく刻み、米飯と共に鉄板で痛めた料理。兵庫県神戸市発祥のB級グルメです。弁当の冷やご飯をそばと一緒に炒めてくれと頼んだことが始まりと言われているようです。

作り方は、焼きそばを作る途中にご飯を入れてそのまま味付けをして、出来上がりです。実家にいたときは、母親が良く作ってくれてよく食べていました。簡単に出来上がりますので作ってみてはいかがでしょうか！

日曜日のお昼は、カレーメシ・ハヤシメシを食べました。これはスーパーで販売されているもので、普段からときどき食べています。カレーメシはさすがに食べるとお腹に響きそうなので、私はハヤシメシを食べています。

本格的なカレーはちょっと危険な香りがするのでまださけていた方がと思っています。

たんぱく質：7.0g 脂質：11.9ｇ炭水化物：74.2ｇカロリー：432kcal　となっています。炭水化物とカロリーはちょっと高めです。ですが美味しく頂きました。インスタントなのでお湯を注ぐだけで食べれるのでとても便利です。

そして、日曜日の晩御飯は昨日料理したそばめしに使用したキャベツが余っていたので、キャベツをたくさん使用できる回鍋肉にしました。そしてポテトサラダを作りました。

回鍋肉の元は市販のものを使い、豚肉とキャベツだけを材料にしました。あとはホットプレートで豚肉に火が通るとキャベツを加えて程よく炒めたら、回鍋肉の元を加えて出来上がりです。ホットプレートで料理してそのまま食べましたので、熱々のまま食べることができ美味しく頂きました。

ポテトサラダは、パスタとジャガイモ、ゆで卵、キュウリ、ツナ缶を使い塩コショウとマヨネーズで味付けしました。マヨネーズをたくさん使いましたので少しカロリーが高いかもしれません。

平日は妻に料理してもらっていますので、土日は基本的に変わって料理することが多いです。手の込んだ料理はあまりできませんが、簡単に美味しくできるものを料理しています。

本日は週末のご飯を紹介してきました。平日は野菜とかを中心に食べることが多いですが、土日はこのような感じで簡単に料理できるものを食べています。

できるだけ食事には気を使いながら緩解維持を継続していきます！