先日、妻の母親からいろいろと、お菓子とか食品とかを頂きました。その中に即席おしるこなるものがありましたので、ちょっと紹介いたします。
商品名は、即席おしるこ つるべの水ー京都の和菓子・1708年創業/伊勢源六 たちばなや の商品です。
京都の和菓子・1708年創業/伊勢源六 たちばなや URL:https://www.kyowagashi.jp/
包装と商品表示はご覧の通り!餅と思っていきなり開けると粉まみれになりますので要注意です!
材料表示はご覧の通り。現在材料は、砂糖(国内製造)、麦芽糖、乾燥あん(いんげん豆・小豆)、馬鈴薯でん粉、玉あられ(もち米(国産))、水あめ、葛粉、寒天、食塩/香料、くちなし色素、紅麴色素です。材料は特に悪いものを使ってることは無いようです。
栄養成分はご覧のとおり。少し見にくいので下記に記します(1袋50あたり)
- エネルギー 180kcal
- タンパク質 24g
- 脂肪 0.1g
- 炭水化物 43.2g
- 食塩相当量 0.02g
上記の通りになります(表示値は目安です)
器にそそぐとこのような感じ!粉とあられのような玉と四角いものが見て取れます。
お湯を注ぐとこのような感じ!見た目的にもおしるこみたいになりました!お湯は沸騰したお湯を注いでくださいね!
お湯を注いだ後によくかき混ぜるとこのような感じになります。お湯の量しだいでトロトロになったりサラサラになったりします。
味の方は、大変甘く思いました。でもおいしかったです。お湯の分量で甘さも調整できるかもしれません。お湯を注ぐだけで簡単におしるこをたのしめるのもいいですね。
小さな玉がお餅のような食感でした。この餅のような小さい玉がいっぱい入っております。自宅に切り餅があれば入れてみるのもいいかもしれません。
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